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L' attention au Détail. L'attention à la Vie.
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Idées de Menu pour cet été
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
- Avocat aux crevettes
- Omelette aux fines herbes
- Mangues poêlées à la vanilles
-Asperges vinaigrettes
-Magret pommes dauphines
- Salade fruit à la fleur d'oranger avec des biscuits de Savoie.
- Radis beurre
- Carré d'agneau aux petits pois gourmands
- Munster
- Tartelettes de Framboises.
- Laitue au Roquefort
- Lapin au cidre et tagliatelles
- Fraises à la chantilly
-Concombre à la crème
- Faux Filet aux herbes et pommes de terre sautées.
- Sorbet cassis
- Taboulé
- Gratin de courgettes
- Tarte Tatin aux pêches
- Champignons à la Grecque
- Cake aux olives
- Glace chocolatée
- Rizotto aux langoustines
- Yaourt Bulgare
- Pastèque
- Quiche à la tomate.
- Fromage blanc faisselle
- Tuiles aux amandes
- Terrine de poisson
- Caviar d'aubergine.
- Nectarine
Samedi Dimanche
- Salade niçoise
- Filet mignon aux légumes.
- Œufs en neige caramélisés.
- Terrine campagnarde
- Papillotes de Juliennne et ratatouille.
- Crumble aux abricots.
- Salade de mâche
- Chaussons au bleu d'auvergne
- Cerises
- Emincé de melon
- Jambons
- Mousse de fruits rouges aux petits suisses.
Conseil de la diététicienne: Si votre transit intestinal est trop rapide, épluchez tous les légumes et tous les fruits, évitez le poivre et si nécessaire suivre nos recommandations des menus « Sans résidus » puis « Pauvres en fibres ».
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