| ALIMENTS CONSEILLES |
ALIMENTS A EVITER |
| Comté, gruyère, beaufort, emmental, parmesan, morbier, gouda nature, mimolette, saint paulin, tome, crème de gruyère, samos, kiri. |
Tous les autres fromages.
Yaourts, fromages blancs, petits suisses, crème de yaourt.
Lait de vache et de chèvre |
| Viandes, poissons, œufs, jambon, charcuterie sans pistache, ni truffe. |
Friture en excès. |
| Riz blanc, pâtes, semoule, purée sans lait.
Pain blanc, biscotte, brioche. |
Riz complet, crozets, ébly, lentilles.
Pain complet, seigle, céréales. |
| Bouillon de légumes. |
Tous les légumes et fruits.
Amandes, noisettes, raisins secs, ail, oignons, échalotte. |
Pâte de coing ou de fruits.
Gâteaux sans fruits
Banane bien mûre
Chocolat noir, caramels
Gelée de fruits
Tisane, cafés, thé
Sel, une cuillère à café de citron sur le poisson
Boissons alcoolisées en petite quantité
Eaux plates, du robinet : Volvic, Evian, Chantereine
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Sablés aux amandes, rochers coco.
Dragées, bonbons sans sucre,
chewing-gum sans sucre.
Nougats, chocolat aux noisettes, confiture, miel.
Poivre, piment, moutarde, ketchup
Eaux fortement minéralisées : Hépar, Contrex, Vittel
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